民以食为天，食以安为先

食品安全是关乎国计民生的大事

关系到数以千万就餐者的健康

也是整个餐饮行业发展的基石

食品安全一直以来
都是美海乐关注的重中之重
筑牢校园食品安全防线更是刻不容缓
落实监督制度
践行“舌尖安全”
全力为校园保驾护航

为进一步加强美海乐在思明辖区内

校园午餐的配餐管理工作

保障师生用餐安全

美海乐配合区教育局

协同区食安办

展开了历时三天的

思明辖区内供餐中央厨房的实地检查

美海乐充分认识校园食品安全工作的重要性
时刻保持防微杜渐的危机意识
强化风险隐患排查
严阵以待、全力以赴

准备好此次实地检查工作

美海乐的中央厨房各个工作车间

食品安全管理措施

仓库各类物品的生产日期

有效期及供应商

均有专人负责、源头可查

同时美海乐自有蔬菜基地

稳定的供应链体系

确保采用最新鲜最优性价比的食材

层层把控

严守食品安全生命线

餐饮食品安全问题

不仅会发生在烹饪过程中

也有可能发生在

粗加工和分餐环节中

因此，对餐饮食品安全的把控

不仅是美海乐中央厨房管理者

需要关注的问题

也要依赖于每个环节的操作员工

从田间到餐桌

逐步建立起最坚固的

餐饮食品安全屏障

美海乐全力保障校园餐饮物资储备

中央厨房后勤人员坚守岗位、不辞辛劳

精心准备着美味营养的饭菜

用行动温暖着每位莘莘学子的心

美海乐曾于2021年荣获

“校园营养餐特殊贡献奖”荣誉

在校园营养餐上取得的成果获得认可

为此美海乐会持续以更加优质的服务

更加美味的菜品

更严谨科学的央厨管理

回馈每一位食客

我们共同期待

美海乐的明天更美好

美海乐宁德餐饮配送有限公司

市思明区龙虎山路

798号之1-4层
0592-5132226